L'olio Extravergine di oliva è di moda o, come si sente spesso dire, "fa tendenza", rappresenta un modo di vivere sano che consente peraltro di...
Confettura di lamponi aromatizzata al timo appena raccolto dall'orto prodotta direttamente presso la nostra struttura. Viene preparata con lamponi...
La famiglia Neri, da tre generazioni è dedita alla coltivazione di cereali in Maremma, con l'ultima generazione di coltivatori ha cambiato...
Le nostre meringhette fatte con polvere di tayberry fermentato,quest'ultimo un incrocio tra una mora ed un lampone rosso, consigliatissime per...
Cantucci classici preparati con la farina di Andriolo ricca di polifenolo che permette di assaporare una differenza di profumi e sapori. Cantucci...
La famiglia Neri, da tre generazioni è dedita alla coltivazione di cereali in Maremma, con l'ultima generazione di coltivatori ha cambiato...
Il nostro vino rosso Prato ai Fiori, da sempre presente nelle nostre tavole. La sua produzione, come quella di ogni vino, è ricca di storia. Per...
La confettura di albicocca e mandorle preparata dalla nostra chef Sayuri, utilizzando le albicocche del Poggio con l'aggiunta di croccantezza delle...
Sale prodotto utilizzando le nostre erbe aromatiche ed il sale grosso, adatto per condire carne e pesce. Viene utilizzato sia presso il nostro...
Il nostro vino rosso Scala Santa, da sempre presente nelle nostre tavole. La sua produzione, come quella di ogni vino, è ricca di storia. Le uve...
Preparato con mele Toscane e Rose del nostro campo, ricchissimo di profumo di rose con una buona consistenza delle mele. Consigliato per ogni tipo...
Per fare questa confettura ci siamo ispirati notando la crescita del nostro mirto. Quest' anno abbiamo avuto nel nostro giardino dei chicchi di...