In questa sezione sarà possibile scoprire le confetture prodotte direttamente dalla nostra cucina seguendo la stagionalità.
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Confettura di lamponi aromatizzata al timo appena raccolto dall'orto prodotta direttamente presso la nostra struttura. Viene preparata con lamponi...
Confettura preparata con peperoncino di tipo calabrese direttamente dal nostro orto e con peperoni rossi di Venturina. Consigliato per formaggi e...
Preparato con mele Toscane e Rose del nostro campo, ricchissimo di profumo di rose con una buona consistenza delle mele. Consigliato per ogni tipo...
I nostri pomodori verdi hanno trovato una forma perfetta per loro.Un concentrato di sapore fresco di pomodori verdi che si abbina ad un piccolo...
La nostra confettura fatta con frutti di bosco che le donano un profumo unico. Sul pane tostato, sulle fette biscottate o sullo yogurt. ovunque la...
Per questa confettura abbiamo fatto l'abbinamento con il miele tipico della Maremma "Sulla" fresco e leggero.Ciò rende questa confettura di limoni...
Questa è una confettura molto piacevole grazie a questi 3 profumi e gusti delicati. Per farla utilizziamo le Mele Toscane, lo zenzero che da sempre...
Confettura di lamponi abbinata al nostro vino bianco Spinosa! Il profumo e gusto elegante del Viognier serve per esaltare la freschezza e dolcezza...
Per fare questa confettura ci siamo ispirati notando la crescita del nostro mirto. Quest' anno abbiamo avuto nel nostro giardino dei chicchi di...
La nostra confettura al fido d'india servita spesso alle colazioni, dalle note dolci e forti del frutto del fico d'india. Ideale per le colazioni e...
La confettura di albicocca e mandorle preparata dalla nostra chef Sayuri, utilizzando le albicocche del Poggio con l'aggiunta di croccantezza delle...
La nostra confettura di pere e mandorle preparata come sempre dalla nostra Chef Sayuri, mescolando la dolcezza e il morbido della pera con la...